全媒体记者瞿一英通讯员李灿周家欢

农历新年临近打糍粑是什么意思，新年越来越浓。做糍粑、推豆腐、烧豆腐，是土家族代代相传的年味。

宣恩县交源镇青羊坝村打糍粑是什么意思，百年老街古色古香，灯笼小巷弥漫着过年的气息。

“老辉，听说你今天做糯米糕，你今天做了多少公斤？还是以前的价格吗？”

“今天还在做，已经卖了40斤，价格还是5元。”

“都给我安排好了，一共200块钱。”

冉光辉是村里有名的糯米糕师傅。每年，他都会拿出隐藏的迫击炮。

“这个臼是我爷爷传下来的，现在200多岁了在一起。很难动，我们的祖先用它来做年货。”说到眼前的迫击炮，冉光辉一直在说。

“几十年前，和现在一样，大人小孩都盼着过年。”冉光辉说，“当时生活条件有限，只有几户人家能聚在一起做足够的糯米糕。如今，随着生活条件的不断改善，家里有迫击炮的人越来越少，而且做糯米糕的人就更少了。”

冉光辉说，要做千叶，除了要掌握制作千叶的节奏，还要时刻注意千叶的温度。 “关键是掌握好温度，温度低了就不会成型。俗话说‘趁热打铁’，也是这个意思。”

冉光辉光是做糯米糕，半个月就可以赚四五千块钱。冉光辉似乎在一阵又一阵的敲击声中回过神来：“其实，人生就像做糯米糍一样，你要狠狠地敲打，才能脚踏实地地过上幸福的生活。”

糍粑的配料需要一件一件的进行。做好一件小事，还需要毅力、坚韧和干劲。从冉光辉身上，不难看出他对幸福生活的热爱和对未来美好生活的向往。只有用力敲打，才能获得属于自己的幸福。同样，村民们共同的口味是香喷喷的糍粑，是今天幸福美满的生活……