晚餐决定体重和寿命,哪些东西晚餐不能吃?

工作生活忙忙碌碌,或者直接点说儿,可能就是懒,现在谁还亲自下厨做饭?所以,很多人的晚餐基本是靠外卖对付了。

总觉得问题不大,但稍不注意就会陷入增肥陷阱,这才是你瘦不下来的根本原因。

那么问题来了:吃晚餐到底有什么学问呢?怎么么吃才能瘦?

1:别不吃晚餐

晚餐决定体重!牢记4个“不”,吃饱了还能变瘦

为了减肥,很多人干脆不吃晚餐了。对大多数人来说,这并不是一个好习惯。

之所以说是大多数人,是因为:如果午餐吃多了,或下午吃得太多,或晚上睡得早,这三种情况,一天的量已经吃够了,是可以不吃的。还有就是大体重基数的人,减肥前期,少吃一些是正常的。当体重恢复到正常体重,再开始恢复吃晚餐,增加运动量。

但如果你不属于以上情况,不吃晚餐,空腹时间太长,反而会增加第二天暴饮暴食的风险。而且,可能会让身体开启保护机制,导致代谢下降,反而很难变瘦。

2:别吃得太晚

晚餐决定体重!牢记4个“不”,吃饱了还能变瘦

根据相关数据,大概有四成的人,晚餐吃得太晚或时间不规律。

胃粘膜上皮细胞寿命很短,基本每2-3天就要更新一次,而更新过程一般是在夜间肠胃休息时进行。也就是说,如果经常很晚才吃晚餐,肠胃得不到休息,胃粘膜便不能得到即时休息,久而久之,可能增加胃病风险。

晚餐别吃得太晚,那什么吃不算晚?建议:在睡前3小时吃完。比如晚上11点睡觉,那么晚上8点之前,就要吃完晚餐。

3:别吃得太多

晚餐决定体重!牢记4个“不”,吃饱了还能变瘦

白天不好好吃饭,一到晚上就胡吃海喝?健康的饮食方式,和早餐相比,晚餐宜少吃。

因为晚上一般不会有其他活动,吃得太多,却没有热量消耗的话,日积月累,必然会长胖。还可能诱发高血压、糖尿病等疾病。

吃晚餐有个原则:定时定量。时间的问题,上面已经强调过了。关于“量”,建议控制在全天总能量的30%,吃7分饱即可。

所谓七分饱,大概就是一种饥饱适中的状态。感觉上吃得差不多了,却不想离开饭桌,但如果继续吃,就会有撑的感觉。

4:别吃得太荤

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其实不管三餐中的哪一餐,都建议保持清淡。根据相关研究,如果晚餐吃得太荤、太油腻,相比素食者,血脂要高2-3倍。所以已经不是减不减肥的问题了,而是威胁身体健康。

因此,在具体食物的选择上,应避开辛辣、黏糯、干硬和容易胀腹的食物,推荐吃脂肪含量少,易消化的食物。低盐、低糖、低油脂,这样吃,更有利于减肥。

晚餐决定体重!牢记4个“不”,吃饱了还能变瘦

具体的搭配公式,可以参考:碳水主食+优质蛋白+新鲜蔬菜。

主食方面,晚上少吃点,或尽量选择粗粮,饱腹感更好。比如可以是半碗米饭、一个拳头的馒头或一碗杂粮粥;优质蛋白的来源有肉蛋奶豆;蔬菜选富含膳食纤维和水分多的。

大概就是1个拳头的主食+2个拳头的蔬菜+半个拳头或半个掌心的肉。

5:别久坐不动

吃完饭,很多人习惯于沙发一坐、床上一躺,没有热量消耗,久而久坐,脂肪也很容易堆积在你身上,尤其是下半身。

建议:饭后30分钟,散散步,如果是相对有强度的运动,可以在饭后1小时,增加热量消耗,还能促进胃肠蠕动。

原文始发于微信公众号(减约说):晚餐决定体重!牢记4个“不”,吃饱了还能变瘦

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