为自己制定合适有效的减肥食谱，才能有效地让自己的身体恢复到娇嫩健康的体态。下面小编就为大家介绍减肥的相关食谱，快来看看吧！

一周减肥食谱

星期一：

早餐：1杯牛奶，1个鸡蛋饼（不带中间酥脆）

中餐：青椒豆腐皮、黄瓜鸡丝、香菇油菜

晚餐：蒜酱牛肉、辣椒炒苦瓜、菜丝猪肉粉丝汤

星期二：

早餐：一碗红枣玉米糊，一个素包

中餐：素炖扁豆、番茄花椰菜、虾仁蒸蛋羹、米饭半碗

晚餐：麻辣烫，包括一大碗豆腐、香菇、青菜、海带、鸡肉丸等。

星期三：

早餐：南瓜枸杞粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

中餐：红烧牛肉、凉拌菠菜、素炒羽衣甘蓝、半个馒头

晚餐：冬瓜排骨红萝卜青椒土豆丝汤，番茄酱沙拉

星期四：

早餐：1碗豆浆、2片全麦面包、1个鸡蛋

中餐：腐乳空心菜、皮蛋豆腐、醋煮绿豆芽、米饭半碗

晚餐：素炒胡芦巴，虾米烤冬瓜，黄瓜腐竹，一小碗红豆粥

星期五：

早餐：红豆粥一碗、提神蛋糕一块（黄瓜、胡萝卜、芹菜加水煮五香花生）、龙眼1粒或大枣

中餐：西红柿炒鸡蛋、芹菜木耳、炒生菜、半碗米饭

晚餐：菠菜猪血豆腐汤、炸土豆丝、凉拌菜心

星期六：

早餐：黄豆豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁、米饭半碗

晚餐：沙拉青笋、麻婆豆腐、酸辣藕片、一碗小米粥

星期天：

早餐：蒸糯玉米1个、荷包蛋1个、牛奶一杯

中餐：西红柿牛肉面（只吃一半）、海带丝和胡萝卜凉拌菜

晚餐：豆芽鱼丸汤，素炒丝瓜，1个烤红薯

秋季减肥食谱

1：煮紫菜豆

材料：海带300克、黄豆100克、盐、酱油、味精、葱花

海带切丝，开水焯一下，黄豆加水煮熟，海带和黄豆放凉，控制水分，然后加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀.

2：醋腌莲藕

材料：莲藕、糖、盐、醋、香油

莲藕去皮，根据个人口味加入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将混合好的莲藕装在密封瓶中，每天在用餐时取出一些作为配菜。

3：紫菜芝麻饭

材料：烤紫菜100克，黑芝麻120克，白芝麻120克

将烤好的紫菜切成细丝。然后用擀面杖将黑白芝麻压碎。将这 3 种成分混合在一起并储存在一个瓶子中，每餐舀一勺或两勺米饭。

4：白菜醋

材料：白菜500克、醋、肉汤、白酒、盐

在卷心菜中加入少许盐，然后在沸水中焯一下。将焯过水的蔬菜放凉，挤出水分，切块，再煮一杯醋，1/2杯高汤，两汤匙酒，1/2汤匙盐熬成汤。待汤凉后，连同卷心菜一起倒入密封瓶中，存放一天即可食用。

5：冷双花减肥蔬菜

材料：半个花椰菜、半个西兰花、4瓣大蒜、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖

将花椰菜和西兰花切成一口大小的块，在淡盐水中浸泡 10 分钟，然后反复冲洗。锅中倒入水，大火烧开，倒入花椰菜和西兰花，焯水1分钟，捞出，放入水中放凉，沥干水分。取一个小碗，加入红酒醋、黑胡椒、盐、糖和橄榄油，搅拌均匀。将花椰菜和西兰花放入稍大一点的容器中，将大蒜去皮，用压蒜器将大蒜捣碎，倒入准备好的油醋汁，搅拌均匀。

6：大麦粥

材料：大麦30克，白糖适量。

薏苡仁洗净，放入砂锅中，加适量水，然后将砂锅放在大火上烧开，再用文火炖。薏苡仁煮熟后，加糖即可食用。您可以随意吃喝。

7：冬瓜粥

材料：冬瓜80-100克，粳米100克。

冬瓜用刀刮干净，洗净，切成小块，和粳米一起放入砂锅，一起煮成粥（粥里不要放盐）。或先用冬瓜仁煎水去渣，再将粳米洗净，煮成粥。每天早晚两次规律食用，效果显着。

8：蘑菇瘦肉

材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。少许酱油、盐、香菇、牛奶、料酒。

鸡蛋打散，加盐、料酒、酱油和牛奶。将瘦猪肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油使其无知。把蘑菇切成片。把瘦猪肉和香菇放在一个大碗里，倒入打好的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟即可食用。

9：黄瓜花生丁

材料：黄瓜1条，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片适量。

黄瓜洗净，切成小方块。瘦猪肉切成小方块，用酱油、盐和淀粉腌制。平底锅烧热油，放入瘦肉丁和姜片，快速翻炒，取出。用锅中剩余的油将黄瓜和花生炒熟，加少许水，大火快速翻炒。加入瘦肉丁，加酱油和盐，快速翻炒至熟。

10：红烧萝卜海带

材料：海带、萝卜适量，丁香、八角、桂皮、花椒、核桃仁、植物油、酱油适量。

海带泡水1天1夜（中间换两次水），然后洗净切丝，萝卜切粗丝。将植物油烧开，加入海带丝翻炒几下，加入丁香、八角、桂皮、花椒、核桃、酱油和水烧开，改中高火煮至海带烂烂，再加入萝卜丝煮至熟可食用。可以利水消气，减肥。

11：荷叶粥

材料：鲜荷叶1片（约200克）、粳米100克、白糖适量。

大米洗净，加水煮粥。煮好后，将新鲜茶叶洗净，盖上粥，炖15分钟左右，捞出荷叶，粥变成淡绿色，再煮一会。服用时加糖减肥食谱家常菜，随时服用。

12：豆腐皮芹菜

材料：豆腐皮1块，芹菜250克，盐适量。

将豆腐皮放入锅中，中火煎至豆腐皮起泡，取出，用刀切成小块备用。取出芹菜叶，洗净，切成 2.5 厘米长以备后用。烧热锅，加入1汤匙油，加入芹菜段和豆腐皮，快速翻炒均匀。加入调味料和少许水，慢慢煮至豆腐皮变软。

13：果蔬沙拉

材料：生菜、玉米、豌豆、西红柿、时令水果、胡萝卜和橄榄油。

首先将所有材料洗净备用，生菜要在水中浸泡5分钟。将生菜、玉米和其他食材切成中等大小的块。把所有东西都放在碗里，加入适量的橄榄油搅拌。

14：鲤鱼汤

材料：菱角5克，鲜鲤鱼100克减肥食谱家常菜，花椒15克，生姜，香菜，料酒，大葱，味精，醋。

鲤鱼去鳞，开腹，去内脏，洗净，切成小块。将姜和葱洗净，拍干备用。将水梗、鲫鱼、葱、姜放入锅中，加适量水，大火煮开，炖40分钟左右。加入香菜、料酒、味精、醋即可食用。它可以单独食用，也可以与鱼和汤一起食用。

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