正确吃饭方法,吃饭有这“5过”,迟早成为癌症候选人!

俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。可见饭和吃饭的重要性!
 
人一天平均三顿,如果活到80岁,那一年365天算下来87600顿,在50岁之前则要吃54750顿。
 
而我们的吃饭习惯、个人口味,对我们的健康有着极大的作用。如果吃饭习惯好,口味也适中,那么则是对健康有着正作用;反之,则是极大的反作用。 

所以,小编今天就和大家聊聊吃饭习惯和个人口味问题。
 
吃饭有这“5过”,迟早成为癌症候选人!尤其第3个,同时激活胃癌、肠癌细胞
吃饭有这“5过”,激活体内癌细胞
迟早成为癌症候选人
 
我们总说,习惯成自然,因为很自然,所以已经引不起大家的注意了,但很多日常小习惯就是这样,不经意间长期下去就把人体健康破坏了。
 
1、温度:吃饭过烫,小心食管癌
 
饭好了,总免不了说“趁热吃”,汤好了,也督促着“趁热喝”。虽说字字句句都透着关心,但是这个趁热切不可太热。
 
在医学上,已经有明确的结论:吃得、喝得太热,会诱发食管癌!
 
可能很多人会跟小编在评论区抬杠,你说的太热太烫都吃不到嘴里,而我又不是傻子,会把自己烫了。
 
吃饭有这“5过”,迟早成为癌症候选人!尤其第3个,同时激活胃癌、肠癌细胞
图源:壹图网
自然,当食物在过烫时我们自然是不去碰的,但是当食物在60度以上时,已经是食管的耐受温度上限了。
 
世界卫生组织把超过65度的热饮列为2A级致癌物。
65度的食物就足矣对食管的粘膜造成灼伤,如果不加注意,常常引发炎症,生成活性氮,是能够诱发细胞癌变的。
 
所以,我们平常说的趁热吃,这个“热”应控制在“30~40度”才是较为健康的,对身体没有健康隐患。
 
2、口味:味道过重,小心胃癌
不少人都有一两个偏爱的味道,比如喜辣、嗜酸、偏咸等,当然了,这也不能怪大家,谁让咱们的饮食这么牛掰呢,谁能管住嘴呢!
不过,口味长期单一偏重,着实不好,比如吃饭吃菜喜欢咸一些。
很多人喜欢吃腌制咸菜、咸肉,比如咸鱼就被国际癌症研究机构特别点名为致癌物。
吃饭有这“5过”,迟早成为癌症候选人!尤其第3个,同时激活胃癌、肠癌细胞
图源:壹图网
不爱吃这类食物的人也别急着高兴,不怎么爱吃也不意味着你平时吃饭就不咸。一个普遍情况是,咱们国人吃的盐都大多是超标的。
这个高盐饮食习惯,会让不少人都成胃癌的高风险者。
不仅仅是咸,像嗜酸、喜辣、爱甜等都对身体不好,凡是“偏执”都将伤身,所以提醒大家从现在开始,如果发现自己确实存在口味上的“偏执”,不妨慢慢调整,一般都会逐步调过来的。
3、食物:过精或过粗,小心肠癌、胃癌
 
现在不少人在吃的上面,走上了极端。有的人过度地追求吃得精细,还有一部分人又过度地追求吃得粗。
 
其实,吃的饭菜要讲究粗细搭配得当。太讲究精细,实际上身体摄入的膳食纤维是不够的,肠蠕动变慢,便便变干,从而导致排便不畅、便秘甚至大肠癌。
 
精米白面经过“高提纯”变成精致碳水化合物,更增加了糖分和热量,对人体造成负担。
 
《国际食品科学与营养》杂志在2019年发表的一个研究认为,食用精细谷物的人,胃癌风险平均增加36%,如果大量食用则会增至63%。
 
而一些老年人因为养生,又极喜爱吃粗粮,这也是不好的。粗粮虽然比精细食物富含膳食纤维,但膳食纤维一旦太多,又会干扰其它营养物质的吸收,比如铁、镁、钙等,容易营养不良。
 
粗粮其实也不是人人都可以吃的,比如老年人如果有胃肠道问题,那相反要少摄入红薯类食物。
 
4、营养:过荤或者过素,肠癌风险高
 
有的人一顿没肉就觉得没吃饭,有的人却连肉看都不看一眼,属于素食主义者。
爱吃肉的人,不但患结肠癌的风险高,而且随着肥胖,患胆囊癌、子宫癌和肾癌的风险也高。
吃饭有这“5过”,迟早成为癌症候选人!尤其第3个,同时激活胃癌、肠癌细胞
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其实,爱吃肉可以适当控制一下,能吃鱼虾不吃禽肉,能吃禽肉不吃猪羊。
还有一些人,又是吃的过素,天天素食一定要注意,小心自己优质蛋白摄入不足,营养堪忧,还会造成体内脂质代谢障碍,引发心血管疾病。
5、方式:吃饭过饱,小心胃肠炎、急性胰腺炎
大家对照下,自己或者家里长辈在看到还剩一点饭菜的时候,是不是说“剩这一点了,吃完吧”!这个习惯很不好,再吃下去就是过饱。
而有的人,遇到自己喜欢吃的,或者去吃自助,非要把自己吃撑了不可,吃撑的难受劲谁吃谁知道。
吃饭有这“5过”,迟早成为癌症候选人!尤其第3个,同时激活胃癌、肠癌细胞
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只图嘴巴一时之快,却不在意肠胃能不能受得了,是说不过去的。而最可怕的后果,可能因为某一顿过饱引发凶险的急性胰腺炎,那可真是得不偿失。
三成以上的急性胰腺炎的发生,都与暴食有关。所以,大家以后觉得饱了就不要硬逼着自己再吃,最好是七八分饱就可以了。

原文始发于微信公众号(家庭医生):吃饭有这“5过”,迟早成为癌症候选人!尤其第3个,同时激活胃癌、肠癌细胞

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