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1、【转载】“醋蛋液”的神奇功效 2013-07-29 18:48:00|神奇功效 醋蛋液是民间流传数百年的养生秘诀。醋可以帮助消化和消化，可以帮助人们吸收食物中的营养成分，具有强身健体、治病的功效；鸡蛋含有丰富的蛋白质。和卵磷脂。蛋壳在醋中浸泡后，部分钙溶解，形成易被胃肠道吸收的水溶性醋酸钙。研究发现，醋和蛋液可以降低血脂醋泡鸡蛋面膜，增强机体的抗自由基作用，有助于预防动脉硬化，还具有一定的润肠通便、减肥、免疫和抗疲劳作用。醋泡鸡蛋的美容效果1、坚持喝醋泡鸡蛋，可以使皮肤光滑细腻。因为蛋壳中含有大量的钙，所以在醋中溶解成凝胶状，而这种钙可以

2、保持人体绝对碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐去除脸上的所有色斑。 2、喝醋泡鸡蛋可以达到排毒养颜的效果。排除体内毒素，皮肤自然好了！但需要注意的是，刚开始排出的大便是绿色的，过一段时间就会发现便血，而且很多，此时应该停止使用。因为这是清肠，肠内的毒素排出体外，最后是肠壁，便血是肠壁出血引起的，但只要停一会就好了！ 3、醋泡鸡蛋不仅可以内用，也可以外用。将醋和鸡蛋液涂在脸上，可以祛痘，效果非常明显。醋和蛋液还可以治皮肤瘙痒，因为醋对病原菌有杀灭作用。 4、用醋泡鸡蛋做面膜还有神奇的美容功效：蛋清可以收缩毛孔美容，醋有杀毒美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有

3、美白杀菌、保湿除皱、细腻肌肤，擅长治疗面部粉刺、黑斑，同时美白肌肤。有两种人不适合吃醋蛋液。一是不适合儿童。因为孩子的胃壁薄弱，吃醋会伤胃。二是患有胃溃疡和十二指肠溃疡病的人伴有酸水和胃灼热。这类人胃酸分泌多，不宜食用。需要提醒的是，即使是没有胃病的成年人，也不宜空腹进食或用醋和鸡蛋液吃太多，会损伤胃黏膜。原料：9度米醋，1个生鸡蛋 9度米醋是专门用来泡醋和蛋液的1、 鸡蛋洗净，蛋壳上不能有脏东西。 2、 用毛巾或纸巾擦干鸡蛋，不要用水。 3、准备一个带密封盖的小瓶子，倒入米醋（不加鸡蛋）4、盖上盖子密封24小时。鸡蛋放入米醋后，蛋壳与醋发生反应。 5、24小时开盖，蛋壳已经软了

4、鸡蛋像气球一样膨胀。 6、用筷子戳鸡蛋，轻轻小心地喷到眼睛上。 7、将鸡蛋混合物和醋搅拌均匀。 8、在饮用前重新盖上盖子并密封 24 小时。饮用时，用温水冲洗干净。浸泡在鸡蛋中的醋和蛋液应该在7-10天内用完。醋和蛋液有什么作用？主要成分是什么？醋蛋液主要由米醋、鸡蛋和蜂蜜组成。因此，醋蛋液富含大量的蛋白质、卵磷脂、有机酸、氨基酸、微量元素、维生素、葡萄糖和果糖。可见其营养极为丰富，醋蛋液的功效非同一般。醋和蛋液有什么作用？沉阳军区疾控与肝病诊疗中心肝病专家杜主任指出，醋和蛋液的功效可以调节和弥补人体的营养状况，改善和增强提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病能力、免疫力等疾病防治

能力

5、对高血压、脑血管后遗症、支气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等有显着疗效。神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、对增生、口臭等疾病有一定疗效。醋和蛋液有什么作用？杜主任指出，醋蛋液的作用是预防癌症、预防高血脂、降低高血压、预防动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、肝病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70多种。 40例食醋鸡蛋保健及食疗食醋对人体延缓和缓解疲劳的作用食醋中含有丰富的有机酸，能促进糖代谢，分解肌肉中积聚的乳酸、丙酮酸等引起疲劳的物质缓解疲劳。调节体液pH值，维持人体内部环境

6、比较稳定的醋是生理碱性食品。因为人体吃了很多酸性食物（如肉、鱼、蛋、米饭、面条等）环境的酸碱平衡。帮助消化，有助于加强胃肠消化功能。醋还能溶解食物中较多的钙、铁、磷等无机盐类营养物质，还能防止维生素C被破坏。抗衰老醋能抑制和减少人体内脂质过氧化物的形成，起到延缓身体的衰老。杀菌抗病毒醋具有很强的杀灭细菌和抑制病毒的能力，如：伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、志贺氏菌、嗜盐菌、流感病毒等遇到醋都会被杀死或阻止。在防治高血压和动脉硬化方面，中医说醋有活血化瘀、促进血液循环正常、稳定血压的作用；西医说，醋可以促进钠离子的排泄，抑制体内多余的盐分，稳定血压。增强肾脏排泄

7、醋可以使尿液呈碱性，防止结石形成，溶解酸性结石。醋中所含的预防肥胖的氨基酸，能促进人体内多余的脂肪转化为体能消耗，还能使糖、蛋白质等营养物质的代谢顺利进行。抑制和杀灭蛔虫、蛲虫等寄生虫。比如胆道蛔虫病患者，当绞痛发作、翻滚难忍时，只需喝半杯醋，蛔虫片刻即可停止活动，从而缓解绞痛。抗癌作用 据日本研究报道，醋含有抗癌物质。美容护肤醋不仅能抑制皮肤色素沉着，减少老年斑，还能增加皮肤血液循环，去除老死细胞，收缩毛孔，使皮肤水润光滑。醒酒醋中的醋酸、丁二酸、乳酸等物质能与人体内吸收的乙醇（酒精）发生反应，生成乙酸乙酯，从而降低酒精对神经的毒害作用。鸡蛋对人体有七大功效，易吸收改善

8、人体体质与疾病预防。鸡蛋中的蛋白质与人体相似。其人体吸收率高达99.7（而牛奶仅为85，猪肉为74)。鸡蛋还含有多种无机盐和维生素。防癌鸡蛋含有抗癌药。生物素。延缓衰老。国内外众多长寿明星的长寿经验之一就是每天吃一个鸡蛋。我国流传的很多养生药膳都离不开鸡蛋。例如：何首乌煮鸡蛋、酒酿鸡蛋等。保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝组织损伤有修复作用，蛋黄中的磷脂能促进肝细胞再生，增加血浆蛋白含量，增强免疫功能和新陈代谢预防动脉硬化 蛋黄中的卵磷脂有降低胆固醇的作用 美国科学家用蛋黄治疗动脉硬化，取得了满意的效果；喜欢吃鸡蛋的人冠心病死亡率低比吃鸡蛋少的人低。

9、的卵磷脂、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体的发育有很大的作用，提高大脑的记忆力。国内外健美皮肤美容专家一致认为，最便宜、美容效果最好的天然美容剂就是鸡蛋。醋+鸡蛋 将醋和鸡蛋制成醋鸡蛋时，不仅融合了醋和鸡蛋的营养成分和膳食功效，而且在醋的作用下食用生鸡蛋时，鸡蛋不受​​微生物污染。生蛋黄和熟蛋黄分子大，不易被小肠上皮组织吸收；而醋化后的蛋黄则分子裂变，变成小分子，容易被人体吸收。蛋清是一种巨大的白蛋白，是生命的重要组成部分。将蛋清浸泡在醋中，将巨大的蛋白质分子分解成极易被人体吸收的微小分子。被醋软化溶解的蛋壳变成醋酸钙，易溶于水，使钙易被小肠吸收。

10、在医疗功能上，具有营养、助消化、促进吸收、清热解毒、活血化瘀、化痰利湿、舒筋通络等功效。 、杀菌等 医疗作用：预防癌症、防治高脂血症、降低高血压、防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝病疾病、胆囊炎、胆囊结石等70多种内外科疾病。具有通便、减肥、增强免疫力和抗疲劳作用。病历(一）醋鸡蛋液治疗动脉硬化李某，男，61岁。高血压8年，经常头晕，头晕，走路时头晕加重，血压波动160-180/90- 110毫米汞柱，胆固醇380毫克，脂蛋白560毫克，心电图显示：冠状动脉供血不足。服用醋蛋液3个月后，主观症状缓解，血脂恢复正常。（二）醋脑血栓用鸡蛋液果果X，

11、66 岁。几年前，他患有腰椎骨质增生和冠心病，身体一直不好。一年的药费近300元。 1986年患脑血栓，住进县医院。经过三个月的抢救，他的病情虽然稳定，但是却瘫痪了，不能自理。后来针灸、推拿、电疗加中西药综合治疗，均无效或收效甚微。吃了5瓶醋和蛋液后，我的腿和手比以前更活跃了。吃完10瓶就可以下床了。吃完 16 瓶醋和蛋液，我可以骑自行车走 20 多英里。 (三）食醋鸡蛋液治疗心脏病曹XX，男，因劳累过度，血压升高，心脏病加重。自感很累，虚弱，头晕醋泡鸡蛋面膜，头晕，左臂痛，继而发展为数次第二次晕厥，房颤。严重影响工作和生活。1987年6月，某医院运动心电图检查发现传导阻滞。医生

12、 给他开了硝苯地平、消心通、麝香保心丸、丹参片等药物，但效果仍不明显。服食醋和蛋液，2次后见效，4次后上述症状基本消失。去年9月下旬，再次做了运动心电图，病情大为好转。 11月份再次做运动心电图时，身体基本恢复到1月份之前的状态。感觉神清气爽，浑身轻松，神清气爽。 （四）冠心病白内障醋鸡蛋液王某某，因年老体弱，患有严重的冠心病，心绞痛时有发生；双眼白内障几乎遮住了瞳孔。求医治多方收效甚微 1984年2月开始吃醋蛋液，至今冠心病、白内障基本控制，今年80岁。五）糖尿病醋蛋液魏X X， 68岁，1968年确诊糖尿病，治疗20余年痊愈

13、 恢复正常。 1987年初，尿糖中又出现了“+”号，经常停留在“++”。经过1年多的治疗，“+”依然不减，令人痛心。吃了8个醋蛋后，尿糖从“+”下降到“+”。吃了12个醋蛋，糖尿病现象基本消失，身体恢复健康。注意：尿糖检测报告上的“+”号表示尿糖为阳性。随着尿糖量的增加，可能会出现“+”、“+”甚至“+”等迹象。 （六）醋蛋液便秘 于XX，62岁，长期便秘。试过醋蛋液后，第二天大便就缓解了。服用10多天后, 大有好转。除了有一次轻微的困难（仍排便）外，每次大便都很顺畅。（七）醋蛋液治疗各种疾病董XX，患有类风湿性关节炎，坐骨神经痛，轻度混合痔、慢性支气管炎、咽炎、高血压、失眠等症状。服用醋蛋液4片后，失眠消失，睡眠好；轻度混合痔好。

14、 现在；血压正常，从 160/100 mmHg 降至 110/78 mmHg。服用4个月后，慢性支气管炎和咽炎也痊愈了，喉管不再感觉阻塞，呼吸舒畅，心情也很好。类风湿性关节炎和坐骨神经痛也有所改善。 （八）醋煮鸡蛋治腹泻 吴XX，女，腹痛腹泻，从饭后8：00到10：30，拉了15次。后来吃了醋煮鸡蛋，当天就停了现在，后来没有腹泻了。注意：100毫升醋和2个鸡蛋煮熟，吃鸡蛋喝醋。（九）醋煮鸡蛋治疗失音黄XX，因病夫的声音，无法说话半年，吃醋吃了1道水煮蛋，能说话了。（十）食道炎半夏醋蛋李XX，男，39岁。两年多来，他觉得吞咽食物痛，干饭等硬物更痛。医院诊断为食管炎。治疗后

15、治疗无效。后来改制半夏醋，20天后恢复正常。 （10一）醋矾呕吐黄XX，女，6个月宝宝，频繁呕吐，喝水立即呕吐，一天腹泻20次，眼窝凹陷，皮肤起皱，脱水明显2.将面粉调成糊状，敷于涌泉穴半小时，止吐，再用参麦三合和胃药治愈，右下腹隐痛数年，后来用醋孜然方治好了。（10三）醋葱白丝热烫治便秘 吴某某，6岁。因肉食过多，消化不良，大肠凹陷，中途便便六七天不通畅，腹部饱满饱满，硬得像石头一样。所有的药物都没有效果。3小时后，腹部变软，熨烫3小时后，大便像羊的胯部，肿胀消失了。（10四）醋花生仁s及其他治疗失明的方法 陈某，女，45岁。失眠8年，陪伴

16、心悸，健忘。服用10剂醋花生仁、大米、花生嫩叶后，我不再失眠。此方加红枣4O克，再服50剂，巩固疗效。 （10<@五）热砖醋泡关节炎王某某，40岁，男。双肩关节酸痛，双手无力，双臂上举，外展受限。于。蔡X， 44岁，男，双膝痛10年左右，阴天加重，关节肿胀，不能行走。遇冷或多走，症状加重。用醋泡热砖，熏蒸1次。几次，主观症状消失。只是在下雨天或寒冷的日子里，我感觉有点（只感觉关节内冷）。（10六）以醋为酒治疗肥胖 周某，男，50多岁。 ，造成生活上的一些困难。坚持午晚餐用醋作酒3个月后，体重下降了0.5公斤，半年后体重下降了3公斤，腰围也减少了2 厘米。

17、上楼弯腰时心跳和呼吸急促有所缓解，走路也更轻快了。 (10七）醋生马钱子治痔疮刘某，患外痔多年，经常发炎疼痛。用醋生马钱子敷患处8次，痊愈，至今未复发。(10< @八）醋瘿粉治疗丹毒 王某，男，59岁，丹毒发病前一周，左手拇指表皮被冰鱼刺穿，左手拇指发红，发紫，肿痛，逐渐发展，呈暗红色和紫色斑点，灼痛，肿痛。紫癜蔓延至鱼际。加醋、胆粉、蜂蜜、正妹软膏，6天后药膏痊愈。 10九）热醋热敷骨质增生张某，1985年4月，腰、右腿突然疼痛，无法站立行走，被医院诊断为腰椎骨质增生，经推拿及中药治疗约3个月，背痛消失了，腿痛缓解了，但是还是麻木的，睡了久坐起来起身，站起来的时候腿还是疼的厉害。后来买了醋，热敷了3个月。

18、分享了6斤醋，现在既不痛也不麻。拍摄证明，腰椎增生已经痊愈。 （2十）醋泡脚治疗骨刺 张某，60岁，足跟骨痛3年，无法行走，疼痛立即加重。用醋泡脚两个月（20一）醋牛脊骨加桑葚治疗跟骨骨刺黄某，男，59岁。双脚跟痛，不敢触地。被某某诊断为跟骨骨刺。 -在医院拍了片子。长期服药，局部封闭治疗效果不佳。用醋、牛骨、桑葚3次治疗后，恢复健康，走路如常。（二十二）醋鲜益母草治疗白喉王X，男，3岁，住院时发热咳嗽，咳嗽似狗吠，呼吸困难，昏迷，扁桃体肿大，诊断为白喉，主要用醋和鲜益母草叶治疗。配合抗生素治疗，治愈出院n 前后 5 天。 （二十三）蛤蟆治慢性支气管炎王XX，男，25岁。来自

19、 有咳嗽、咳痰史。经过多次治疗，他被诊断出患有慢性支气管炎和轻度肺气肿。吃了一个疗程的蟾蜍和昴宿星蛋就痊愈了。冬天在野外修路没有坏处。 （二十四）蛋黄治疗单纯性消化不良刘某某，男，8岁。患消化不良，多次治疗无效。吃了蛋黄酱后痊愈了。（二十<@五）蛋桃叶）治疗9岁的赵某某患了红白痢，久治不愈，吃了鸡蛋和桃叶，治好了。（二十六）蛋壳红糖治疗胃病 朱某某，女，56岁。胃痛数年，吐酸水，饭后疼痛加剧，数日不能进食。服用蛋壳红糖方，3～ 4天。服用一周后，我的饮食增加了，3年没有复发。（二十七）蛋黄朱砂治疗冠心病文XX，男，66岁。心前区疼痛胸闷一年，心悸气短，一累就复发。每天 8-9 次，每次持续 5-6 分钟。

20、电图检查确诊陈旧性心肌梗死和劳力性心绞痛。使用蛋黄朱砂油3剂后，胸痛缓解，隔周继续服用数剂，未出现胸痛。 （二十八）治疗心律不齐的蛋黄酱曹某，男，53岁。1965年春，因心律不齐吃了蛋黄油约500克10多天，痊愈。（ 20九）蛋黄油治疗早搏 周某某，72岁，经常出现早搏、活动时心慌、气短，各种药物无效。服用蛋黄油后，精神逐渐好转，食欲增加，症状减轻。（三十）龙骨李某，女，18岁，用荷包蛋治疗遗尿，从小开始每晚尿床1-3次，多地求医，之后改吃生龙骨荷包蛋，第6晚不尿床，坚持服了10天，痊愈了。（三十一）田XX，男， 9岁，因四肢皮下出血两个月，面色苍白无力，全身紫癜、片状n 所有的肢体

21、皮下出血，鼻孔出血。血小板计数仅为50,000/mm，诊断为血小板减少性紫癜。用鸡蛋、黄芩、栀子、升麻治疗，同时服用强的松5mg，一日3次，服3剂，鼻衄止，皮下未见新出血点；再服用 3 剂后，血小板上升到每立方毫米 70,000 个。连续服药12次后，皮下出血消退，血小板增至12.30,000/mm3。 （三十二）鸡蛋壳粉治疗骨折 崔XX，82岁，骨折8个月未愈合，服用鸡蛋壳粉3周后，愈伤组织长出。另一位患者骨折一年，一次手术无效，服用此药3周后，骨折愈合。（三十三）淋巴结结石卵蟾蜍XX婚后淋巴结核严重，颈间瘰疬延伸至胸部，试了很多方法都没有效果。用鸡蛋蟾蜍的方试治疗，病好像消失了，6年没见复发了。（三十四）蛋清

22、泥鳅治疗手指坏疽杨X，女，19岁。右手食指有坏疽，疮口溃烂，有脓血腥臭味，手指肿大，内烂外脱，痛极，治疗无效。之后，将鲜泥鳅清蛋方敷于患处，疮口将逐渐收敛愈合。 （三十<@五）蛋黄酱治黄水疮周XX，患黄水疮，先米粒大小，后黄水流，痒难忍，继而结痂疼痛，久治不愈。用鸡蛋黄油后涂抹痊愈。（三十六）急性化脓性中耳炎用鸡蛋香油关X，男，1岁。右耳流脓，无异味。发热前，先将鸡蛋香油滴入耳道5-10毫升治疗，次日止脓，未复发。（三十七）鸡蛋半夏酒治疗咽喉结核李XX，男，42岁。咽干，疼痛，困难吞咽。医生诊断为咽结核。因未治疗，病情加重，咳嗽剧烈并有痰，咳嗽吞咽唾液时咽痛加重。

23、喉咙干燥，声音嘶哑。常用鸡蛋半夏酒漱口后（用但不吞咽）咽喉结节消退。 （三十八）蛋清果治白带 杨XX，女，44岁。患白带，整天滴水，痒，吃药无效。用银杏鸡蛋方恢复后。（三十九）蛋黄薏米莲子片治疗宫颈糜烂女性，患宫颈糜烂，白带时间长，时轻时重，虽然经过多次治疗，但效果不明显。用蛋黄大麦莲子治疗后方子，半个月就痊愈了。注意局部卫生，半年后不复发。（4个十）醋蛋专门用于治疗年轻扁平疣。或浅褐色丘疹，少则两三处，多则几十处，甚至全脸。不痛不痒，但影响美观。多为病毒所致。醋鸡蛋有抗病毒、抗疣和光泽效果。据报道，10 cas用醋蛋治疗幼年扁平疣。

24、，3周内全部痊愈五、问题解答：1、醋确实有用，但是我有个问题是醋蛋，是不是怕里面有细菌生鸡蛋？ 答：你可能漏掉了这一段：“醋化后的蛋黄分子破碎，大分子物质变成小分子，释放出来的卵磷脂、胆碱、生物素等物质很容易被人体吸收。”在醋化的过程中，对人体有害的细菌已经死亡，可以放心食用。 2、醋和蛋液？听起来怪怪的，不知道味道怎么样，可以加调味料吗？ Re: 可以加蜂蜜。3、吃醋鸡蛋会导致骨质疏松吗？复合物：醋蛋液中含有醋酸钙，对人体骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉末，是最适合人体的钙粉。 4、制作醋蛋时如何控制温度？ Re: 室温很好，如果天气热，把它放在冰箱里。如果空气温度过高，可以将准备好的醋和鸡蛋混合物放入冰箱以备后用。 5、吃醋鸡蛋要多久才能看到效果？答：由于人体的差异，有些人吃了几个鸡蛋后会有明显的效果。有些人吃几十个鸡蛋才能得到结果。长期使用可延年益寿，强身健体。坚持是值得的，不要止步于此。